Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Brote mit Obatztem

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Brote mit Obatztem
Kategorien: Aufbau, Aufstrich, Brot, P4, Trennkost
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      3     Essl. weiche Butter
    150    Gramm  Camembert reif
      1           Zwiebel
      1     Teel. Kümmel
                  Paprikapulver edelsüss
      4   Scheib. Vollkornbrot
 
===============================Que====================================
 
  Die Butter mit dem Schneebesen cremig rühren. Den Camembert mit einer
Gabel gut zerdrücken und mit der Butter mischen. Die Zwiebel schälen
und halbieren. Die eine Hälfte in sehr feine Würfel, die andere in
dünne Scheiben schneiden.
  Die Zwiebelwürfel und den Kümmel unter die Camembertcreme mischen.
Den Obatztem auf einem Teller anrichten, mit den Zwiebelscheiben
dekorieren und mit Paprikapulver bestäuben. Das Vollkornbrot dazu
essen.
  Tip: mit Obatztem bestriechene Brote können zusammen mit einem
neutralen Salat auch als kaltes Hauptgericht serviert werden. So reicht
die angegebene Menge allerdings nur noch für zwei Personen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum