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Eier-Soße

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Eier-Soße
Kategorien: Sauce, Spargel
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      4           hart gekochte Eier
    100    Gramm  Mayonnaise
    100    Gramm  Naturjoghurt
      2     Essl. Zitronensaft
      2     Essl. mittelscharfen Senf
                  Salz, Pfeffer
                  Cayennepfeffer
                  Zucker
      3     Essl. Schnittlauchröllchen
 
===============================Que====================================
 
Eier pellen und fein hacken. Mayonnaise und Naturjoghurt, Zitronensaft
sowie Senf unterziehen. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Zucker
abschmecken. Schnittlauchröllchen unterrühren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum