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Eier mit Tomatenfüllung

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Eier mit Tomatenfüllung
Kategorien: Büffet, Ei, Eierspeise, Tomate
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1     Teel. Essig
      1     Essl. Öl
      1           Cornichon
      1     Teel. gehackte Petersilie
      2    klein. Tomaten
      4           hartgekochte Frischeier
 
===============================Que====================================
 
Eier halbieren, das Eigelb herausnehmen und hacken. Die geviertelten
und entkernten Tomaten sowie den Cornichon würfeln. Alles mit Öl und
Essig vorsichtig vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. In die
Eierhälften füllen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum