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Dillmayonnaise

Zutaten

  • 6 EL Mayonnaise
  • 2 EL gehackter Dill
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Spritzer Worcestershiresauce
  • Dillspitzen
  • 100 ml Sahne

Eigelb, Senf, Salz, Pfeffer, Joghurt, Zitronensaft und Kräuter glattrühren. Sahne steifschlagen und unterziehen.

Stichworte: Dill, Mayonnaise, Spargel
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum