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REZEPTANZEIGE

Club Sandwich 'Calzone'

Zutaten

  • 4 Scheib. Toast
  • 2 Scheib. Kochschinken
  • 1 Tomate
  • 100 g Mozzarella
  • 1 Ei
  • Olivenöl
  • Butter

Für den Toast die Brotscheiben mit einem Nudelholz walzen und mit verquirltem Eigelb bestreichen. Schinken, Tomate und Käse in Würfel schneiden und auf die Hälfte der Brotscheibe geben. Jetzt die Brotscheibe wie einen Ravioli zusammenklappen und die Ränder mit den Fingern andrücken. Nach Belieben eventuell noch ausstechen. In Olivenöl und Butter goldgelb ausbacken.

Stichworte: Brot, Picknick, Sandwich
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum