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Chili-Tomaten-Shake

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Chili-Tomaten-Shake
Kategorien: Chili, Getränk, Milchshake, Shake, Tomate
     Menge: 2 Personen
 
      2   Scheib. Tomaten mit Grün
                  Pfeffer aus der Mühle
                  Salz aus der Mühle
      1      Msp. geschroteter Chili
      2     Essl. Tequila
    500       ml  Kefir
      4   Stiele  Koriander
      8           reife Tomaten
 
===============================Que====================================
 
Tomatenansatz keilförmig herausschneiden. Tomaten 1 Minute mit
kochendem Wasser überbrühen, kalt abschrecken und häuten. Tomaten
vierteln und die Kernchen entfernen. Koriander abbrausen,
trockenschütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen.
Tomaten, Koriander, Kefir, Tequila und eine Messerspitze Chili in einen
Mixer geben und fein pürieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In Gläser gießen und mit je einer
Tomatenscheibe garniert servieren.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit
:               : ca. 15 Minuten
:               : Zubereitungszeit (in Min.):
:               : 15
:Pro Person ca. :    163 kcal
:Pro Person ca. :    682 kJoule
:Eiweiss        :      0 Gramm
:Fett           :      4 Gramm
:Kohlenhydrate  :     13 Gramm
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum