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Chicorée-Flip

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Chicorée-Flip
Categories: Getränke
     Yield: 2 Personen
 
      1    Chicoréekolben
      1    Zitrone
      1    Blutorange (unbehandelt)
      1 ts Zucker
      1 tb Grand Marnier (Orangenlikör)
           Eiswürfel
           einige Minzeblätter
 
Chicorée putzen, in Stücke schneiden und in einen hohen Mixbecher
füllen. Zitronensaft, Blutorangensaft, die dünn
abgeschnittene Orangenschale, Zucker und Likör hinzufügen.
 Einige Eiswürfel sowie die Minzeblätter dazugeben und mit
dem Mixstab aufmixen, bis alles glatt püriert ist. In hohe
Gläser füllen, in die man zuvor zwei Chicoréeblätter
gesteckt hat.
Ein pfiffiger und gewiss nicht alltäglicher Aperitif!  
:Stichworte     : Chicorée, Flip, Getränk, Orange
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum