Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Brombeer-Apfel-Gelee

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Brombeer-Apfel-Gelee
Categories: Marmeladen, Konfitüren
     Yield: 4 Gläser à 250 ml
 
      1 kg Äpfel
    500 g  Brombeeren
    500 ml Wasser
    250 ml Weißwein
      5    Wacholderbeeren
      2 tb Honig
    350 g  Gelierzucker 2:1
 
Äpfel waschen, zerkleinern. Brombeeren verlesen. Äpfel,
Beeren, Wasser, Weißwein, Wacholderbeeren, Honig ca. 45 Min.
aufkochen. Saft durch ein Mulltuch pressen. 700 ml Saft mit
Gelierzucker 2:1 mischen, ca. 4 Min. sprudelnd kochen, in Gläser
füllen, schließen.
:Stichworte     : Apfel, Brombeere, Einmachen, Gelee
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum