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Brombeermaistorte

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Brombeermaistorte
Categories: Kuchen, Gebäck, Pralinen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      5 dl Milch
      5 dl Wasser
    1/4 ts Salz
    250 g  Maisgriess; fein
     50 g  Rosinen
      4 tb Birnendicksaft
    1/2 ts Zimt
     50 g  Butter; (1)
    400 g  Brombeeren
     20 g  Butter; (2)
 
  Milch, Wasser und Salz aufkochen und Maisgriess unter Rühren
einlaufen lassen, 15 Minuten köcheln lassen, oft rühren.
  Rosinen, Birnendicksaft, Zimt und Butter (1) zugeben, gut vermischen
und in die ausgebutterte Springform (Durchmesser 26 cm) einfüllen.
  Die Brombeeren darauf verteilen, Butterflocken (2)
darüberstreuen.
  Im auf 220°C vorgewärmten Ofen 40 bis 45 Minuten backen.
  (Kann sowohl warm wie auch kalt gegessen werden)   Menge: 1 Torte
:Stichworte     : Backen, Brombeere, Kuchen, Mais
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum