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Amashaza mu gitoke (Erbsen mit Kochbananen)

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Amashaza mu gitoke (Erbsen mit Kochbananen)
Kategorien: Afrika, Banane, Gemüse, Vegetarisch
     Menge: 1 Rezept
 
    250    Gramm  Erbsen
     10           Bananen
      2           Zwiebeln
      2           Tomaten
                  Salz
                  Pilipili
      3     Essl. Palmöl
 
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Trockene Erbsen vorher aufweichen und zum Kochen bringen, nach 30 Min.
die geschälten Bananen dazu geben und gar kochen. In einer Pfanne
Palmöl erhitzen. Die klein geschnittenen Zwiebeln und Tomaten darin 5
Min. anbraten, dann über die Bananen und Erbsen gießen und vermisch.
Warm servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum