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Amashaza mu gitoke (Erbsen mit Kochbananen)

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Amashaza mu gitoke (Erbsen mit Kochbananen)
Categories: Afrika, Banane, Gemüse, Vegetarisch
     Yield: 1 Rezept
 
    250 g  Erbsen
     10    Bananen
      2    Zwiebeln
      2    Tomaten
           Salz
           Pilipili
      3 tb Palmöl
 
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Trockene Erbsen vorher aufweichen und zum Kochen bringen, nach 30 Min.
die geschälten Bananen dazu geben und gar kochen. In einer Pfanne
Palmöl erhitzen. Die klein geschnittenen Zwiebeln und Tomaten
darin 5 Min. anbraten, dann über die Bananen und Erbsen
gießen und vermisch. Warm servieren.
:Stichworte     : Afrika, Banane, Gemüse, Vegetarisch
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum