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BROMBEER-SORBET

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: BROMBEER-SORBET
Kategorien: Brombeere, Buttermilch, Eis, Zucker
     Menge: 1 Liter
 
      4           Tasse/n Frische Brombeeren
      2   Tassen  Zucker
      2           Tasse/n Buttermilch
 
==============================GARN====================================
                  Frische Brombeeren
 
===============================Que====================================
 
Die Brombeeren mit dem Zucker in einer Schüssel zusammenrühren und 30  
 Minuten stehen lassen.
 Im Mixer oder Food Prozessor pürieren und durch ein feinmaschiges Sieb
in eine 22 x 22 cm-Form gießen, die Rückstände wegwerfen; die
Buttermilch einrühren. Abdecken und 8 Stunden einfrieren.
 Den gefrorenen Block zerkleinern, im Mixer pürieren, in die Form
zurückgeben, abdecken und nochmals 3 Stunden gefrieren.
 Nach Wunsch garnieren.
 : Quelle   : Garnie's Grub : Erfasst  : 09.06.01 von Micha Eppendorf
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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