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Avocadoschiffchen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Avocadoschiffchen
Categories: Vorspeisen, Suppen
     Yield: 4 Personen
 
      2    Bio-Avocados
    1/2 ts Salz
           wenig Pfeffer
    200 g  Feta (Kuh- oder 
           -Schafsmilch), in
      1    Bio-Zitrone,
           abgeriebene Schale und 1 El 
           -Saft
    1/2 bn Koriander
           oder glattblättrige 
           -Petersilie,
           fein geschnitten
 
Avocados gut waschen, trocken tupfen, mit der Schale vierteln, Kerne
entfernen, würzen.
Feta und alle restlichen Zutaten mischen, auf den Avocado-schnitzen
verteilen.
 Dazu passt: Wurzelbrot.
:Zusatz         : 
:               : Vor- und zubereiten:
:               : ca. 15 Min.
:               :    305 kcal
:               :   1278 kJoule
:Eiweiss        :     11 Gramm
:Fett           :     28 Gramm
:Kohlenhydrate  :      2 Gramm
:Stichworte     : Avocado, März, Vorspeise
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum