Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Avocado-Erdbeer-Salat

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Avocado-Erdbeer-Salat
Kategorien: Avocado, Erdbeere, Mai, Salat
     Menge: 1 Keine Angabe
 
=============================Salat====================================
      3     Essl. Crema di Balsamico bianco 
                  -- al limone
      2     Essl. Olivenöl
    1/3     Teel. Meersalz
                  wenig schwarzer Pfeffer
    300    Gramm  Erdbeeren, in Stücken
      2           Avocados, halbiert, entkernt
      1           unbehandelte Zitrone,
    1/2           dünn abgeschälte Schale,
                  in feinen Streifen,
                  beiseite gestellt,
                  wenig Saft
 
===============================Que====================================
 
Crema di Balsamico und Öl in einer Schüssel gut verrühren, würzen.
Erdbeeren mit der Sauce mischen.
Avocados in feine Schnitze schneiden, sofort mit Zitronensaft
bestreichen, fächerartig auf Tellern anrichten, Erdbeersalat darauf
anrichten, mit den Zitonenzesten garnieren.
:Zusatz         : 
:               : Vor- und zubereiten:
:               : ca. 20 Min.
:               :    276 kcal
:               :   1155 kJoule
:Eiweiss        :      3 Gramm
:Fett           :     24 Gramm
:Kohlenhydrate  :     11 Gramm
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum