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Avocado Dip

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Avocado Dip
Categories: Saucen, Marinaden
     Yield: 4 Personen
 
      2    Avocados
      4 tb Sauerrahm
      3 tb Frischkäse
      1    Knoblauchzehe
      3 tb weißen Balsamico
           Salz, Pfeffer
           Minze oder Melisse
 
Vorbereitung: Avocados schälen, halbieren, Stein herausnehmen und
Avocados klein schneiden.
Knoblauch schälen und durchpressen.
Apfel schälen, Kernhaus ausstechen und in grobe Stücke
zerteilen.
 Zubereitung: Avocado und Apfel im Mixer kurz zerkleinern.
Frischkäse, Sauerrahm und Balsamico zugeben. Alles gut
pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
 Anrichten: Dip in Schale abfüllen und mit Minze oder Melisse
garnieren.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit (in Min.):
:               : 5
:Stichworte     : Avocado, Dip
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum