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REZEPTANZEIGE

Apfelshake

2 Personen

Zutaten

  • 4 Kugel(n) Zitronensorbet
  • 1/2 Limette
  • 1 EL Honig
  • 150 ml Apfelsaft
  • 1 1/4 Apfel

Apfel mit Küchenkrepp gut abreiben, schälen, halbieren und Kernhaus großzügig ausschneiden. Apfel in Stücke schneiden, aus 1/4 Apfel mit Schale Spalten schneiden und einschneiden zum Anstecken. Von Limettenschale Spirale abziehen.

Apfelstücke in den Mixer geben, mit Apfelsaft auffüllen, Honig zugeben und gut aufmixen bis die Apfelstücke glatt zerkleinert sind. Das Sorbet hinzufügen, nochmals gut durchmixen und in Longdrinkgläser abfüllen. Apfelspalten anstecken und Limettenschale dazu hängen.

Stichworte: Apfel, Getränk, Shake
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum