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Apfelquarkcreme

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Apfelquarkcreme
Kategorien: Apfel, Dessert, Quark
     Menge: 1 Keine Angabe
 
                  Kakaopulver
    250    Gramm  Sahnequark
    1/2     Teel. gemahlener Zimt
      5     Essl. Zucker
    100       ml  frisch gepresster 
                  -- Orangensaft
      6           Äpfel
 
===============================Que====================================
 
Äpfel schälen, entkernen und auf einer Rohkostreibe fein raspeln. Mit
Orangensaft, 2 EL Zucker und Zimt ca. 5 Minuten dünsten, auskühlen
lassen.
Quark mit restlichem Zucker verrühren und das Apfelkompott unterheben.
Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum