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Brombeer-Kaltschale

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Brombeer-Kaltschale
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    500 g  Brombeeren
           Weisswein; Menge je nach
           -- Geschmack; ersatzweise
           -- Wein mit Wasser;
           -- oder nur Milch
      1 ds Sahne
           Zucker; nach Geschmack
 
  Brombeeren zerkleinern. Danach durch ein Sieb passieren, mit
Weisswein (oder Weisswein mit Wasser) oder Milch verlängern, mit
Sahne verfeinern. Nach Geschmack süssen und bis zum Servieren in
den Kühlschrank stellen.
  Statt der Brombeeren kann man auch Himbeeren oder Heidelbeeren nehmen.
:Stichworte     : Brombeere, Kalt, P3, Süßspeise
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 ds: Prise

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum