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Brombeer-Joghurtspeise

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Brombeer-Joghurtspeise
Kategorien: Brombeere, Dessert, Joghurt
     Menge: 4 Portionen
 
    500    Gramm  Brombeeren
      1           Vanilleschote
    500    Gramm  Joghurt
     50    Gramm  Zucker, ca.
    200    Gramm  Sahne
 
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Brombeeren vorsichtig waschen und trocknen, für die Garnitur einige
Beeren abnehmen und die restlichen Früchte pürieren. Vanilleschote
halbieren, Mark auskratzen. Joghurt mit Fruchtmus verrühren, Zucker
hinzufügen. Sahne steifschlagen und unterheben, abschmecken.
 Alles schön portionieren und kalt stellen. Mit Brombeeren und
Walnusskernen garnieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum