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Brombeer-Joghurtspeise

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Brombeer-Joghurtspeise
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 4 Portionen
 
    500 g  Brombeeren
      1    Vanilleschote
    500 g  Joghurt
     50 g  Zucker, ca.
    200 g  Sahne
 
Brombeeren vorsichtig waschen und trocknen, für die Garnitur
einige Beeren abnehmen und die restlichen Früchte pürieren.
Vanilleschote halbieren, Mark auskratzen. Joghurt mit Fruchtmus
verrühren, Zucker hinzufügen. Sahne steifschlagen und
unterheben, abschmecken.
 Alles schön portionieren und kalt stellen. Mit Brombeeren und
Walnusskernen garnieren.
:Stichworte     : Brombeere, Dessert, Joghurt
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum