Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Brombeer-Baisertorte

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Brombeer-Baisertorte
Kategorien: Backen, Baiser, Brombeere, Kuchen, Mandel
     Menge: 12 Stücke
 
    150    Gramm  Magerquark
      6     Essl. Öl
      2           Eigelb
     75    Gramm  Puderzucker
    300    Gramm  Mehl
      1   Becher  Backpulver
                  Fett für die Form
    750    Gramm  Brombeeren
    125    Gramm  Zucker
     50    Gramm  Mandeln; gehobelt
      2           Eiweiß
    100    Gramm  Zucker
 
===============================Quel===================================
                  Frau im Spiegel 14.09.97 
                  -- erfasst von I. Benerts
 
===============================Que====================================
 
Quark, Öl, Eigelb, Puderzucker, Mehl und Backpulver zu einem glatten
Teig verkneten. Eine gefettete Springform von 22 cm Durchmesser damit
auslegen; Rand fest andrücken.
 Brombeeren waschen und antropfen lassen. mit Zucker uns Mandeln
mischen und auf dem Teig verteilen. Im vorgeheizten Backofen etwa 30
Minuten backen.
 Eiweiß steif schlagen und nach und nach den Zucker einrieseln lassen.
Baisermasse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und auf die
Brombeeren kleine Tupfer spritzen. Bei gleicher Temperatur weitere 10
Minuten überbacken.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum