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Zwiebelsoße

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Zwiebelsoße
Categories: Saucen, Marinaden
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      2 tb Öl
      3 tb geriebene Zwiebel
      3 tb Tomatenketchup
      3 tb Wasser
      1 tb Zitronensaft
      3 tb Zucker
      1 tb Worcestersauce
    1/2 tb Senf
      1 tb Salz
      1 pn Pfeffer
 
Öl erwärmen, nicht zu heiß werden lassen. Zwiebeln
darin schmoren, nicht bräunen!  Dann die restlichen Zutaten
hineingeben und ca. 15 Min. leise kochen lassen.
 Abgekühlt servieren.
:Stichworte     : Fondue, Soße, Zwiebel
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 pn: Spur

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum