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Zwiebeln in Sahnesoße

4 Portionen

Zutaten

  • 500 g Zwiebeln
  • 50 g Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Thymian
  • 250 g süße Sahne
  • 150 g mittelalter Goudakäse
  • 4 Scheib. Roggentoastbrot

Zwiebeln in Ringe schneiden, mit Butter in eine Auflaufform geben und zugedeckt im Mikrowellen Kombinationsgerät 10 Minuten bei 600 Watt dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und Sahne darübergießen.

Käse grob reiben und über die Zwiebeln geben. Toastbrot in kleine Würfel schneiden, über die Käseschicht streuen und gratinieren.

Einsetzen: Unten. Grillstufe 2. 8 bis 10 Minuten bei 600 Watt.

Stichworte: Gemüse, Mikrowelle, P4, Torte, Zwiebel
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum