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Zwiebelkuchen, kleine Form

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Zwiebelkuchen, kleine Form
Kategorien: Herzhaft, Kuchen, Zwiebel
     Menge: 1 Keine Angabe
 
                  ~
 
===============================Que====================================
 
  200g Mehl, 1 Prise Salz, 1 Messerspitze Backpulver, 75g Margarine,
2-4 El. kaltes Wasser, verkneten, in eine Form drücken und den Rand
hochziehen. 300g Zwiebeln in etwas Margarine oder Butter weichdünsten
und abkühlen lassen, dazu 2 Eier mit etwas Milch (1/2 Tasse), Salz,
Pfeffer etwas Muskatnuß und ein wenig Kräuter der Prov. mischen.
Zwiebeln darauf, darüber die Soße, nicht über den Rand, Ofen vorheizen,
200- 250°C, ca. 30-40 min. backen
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum