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Zwiebelblumen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Zwiebelblumen
Categories: Kartoffel-, Gemüsegerichte
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      4    mittelgroße Zwiebeln mit 
           -Schale
 
MMMMM-----------------------Kräuter-----------------------------------
     50 g  Margarine oder Butter, weich
      3 tb Kräuter, gehackt,
           z. B. Petersilie, 
           -Basilikum, Kerbel,
    1/2 ts Salz
           Pfeffer
 
Vorbereiten: Zwiebeln mehrmals kreuzweise nur so tief einschneiden,
dass sie am Strunk noch zusammenhalten.
Etwas auseinander ziehen, in Alu- oder andere Metallförmchen
stellen.
 Kräuterbutter: Margarine oder Butter mit den Kräutern
mischen. Würzen, über Zwiebeln verteilen.
 Grillieren: 20-25 Minuten, je nach Größe.
:Stichworte     : Gemüse, Grillen, Zwiebel
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum