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Zwiebel-Sambal (Indien)

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Zwiebel-Sambal (Indien)
Categories: Beilagen
     Yield: 1 Rezept
 
           Zwiebel
           Pfefferminzblätter
           Zitronensaft
 
Zwiebel sehr fein hacken, salzen und einige frisch
Pfefferminzblätter zugeben.
 Etwas Zitronensaft zugeben und 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen
lassen.
 Als Beilage pro Person etwa 2 Esslöffel des Zwiebel-Sambal zu
Currygerichten servieren.
 Quelle: Syed Abdullah :       Indische Küche :       Heyne :     
 ISBN 3-453-06330-9
:Stichworte     : Beilage, Gemüse
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum