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Zucchinisalat mit Rosinen, Oliven, Schafskäse

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Zucchinisalat mit Rosinen, Oliven, Schafskäse
Kategorien: Olive, Rosine, Salat, Schafskäse, Zucchini
     Menge:  4 Portionen
 
============================Hauptz====================================
    100    Gramm  Rosinen
    150    Gramm  Schafskäse
    200    Gramm  Schwarze Oliven
    500    Gramm  Zucchini
 
============================Nebenz====================================
      2     Essl. Sherry
      2     Essl. Sherry Essig
      0           Senfpulver
      0           Salz
      0           Pfeffer
      4     Essl. Olivenöl
      0           Oregano
 
 
- Sherry, Essig, Senfpulver mit Schneebesen verrühren und Öl zugeben -
Salz und Pfeffer zugeben - Rosinen und Schafskäse in die Sauce geben -
Oliven in Scheiben schneiden und zugeben - Zucchini in dünne Scheiben
schneiden, 10 Minuten blanchieren und zum Salat geben - mit Oregano
garnieren
:Zusatz         : 
:               : Gesamtzeit
:               : 0:40
:               : Vorbereitungszeit
:               : 0:40
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum