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Zucchiniküchlein

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Zucchiniküchlein
Kategorien: Gemüse, Griechenland, Kreta, Zucchini
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1     Kilo  Zucchini (gerieben),
      2     groß. Zwiebeln (gerieben),
      5           Eier,
      4     Essl. Mehl,
      3     Essl. gehackten Dill,
                  Salz,
                  Pfeffer,
                  Olivenöl
 
===============================Que====================================
 
Die geriebenen Zucchini in einem Tuch gut ausdrücken (junge Zucchini
geben wenig, ältere viel Saft ab). Die restlichen Zutaten dazugeben und
gut vermischen.
 Die Küchlein nacheinander im heißen Olivenöl braten.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum