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Zucchiniküchlein

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Zucchiniküchlein
Kategorien: Beilage, Kartoffel, P4, Pfannengericht, Pfannkuchen
     Menge: 4 Portionen
 
    600    Gramm  Kartoffeln
      1           Zwiebel
    250    Gramm  Zucchini
      1           Ei
                  Salz
      2     Essl. Mehl
                  Öl
 
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  Kartoffeln und Zwiebel reiben, Zucchini raspeln, alles mischen, auf
ein Sieb geben und abtropfen lassen.
  Ei dazugeben, mit Salz abschmecken und Mehl unterrühren.
  Öl erhitzen, den Teig eßlöffelweise hineingeben und kleine Küchlein
backen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum