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Zucchiniküchlein

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Zucchiniküchlein
Categories: Kartoffel-, Gemüsegerichte
     Yield: 4 Portionen
 
    600 g  Kartoffeln
      1    Zwiebel
    250 g  Zucchini
      1    Ei
           Salz
      2 tb Mehl
           Öl
 
  Kartoffeln und Zwiebel reiben, Zucchini raspeln, alles mischen, auf
ein Sieb geben und abtropfen lassen.
  Ei dazugeben, mit Salz abschmecken und Mehl unterrühren.
  Öl erhitzen, den Teig eßlöffelweise hineingeben und
kleine Küchlein backen.
:Stichworte     : Beilage, Kartoffel, P4, Pfannengericht, Pfannkuchen
:               : Reibekuchen
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum