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Zucchinikuchen

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Zucchinikuchen
Kategorien: Becherkuchen, Kuchen, Zucchini
     Menge: 1 Keine Angabe
 
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      3    Tasse  Mehl
      2    Tasse  Zucker
      1    Tasse  Haselnußkerne, geriebene
      2    Tasse  Zucchini, grob geraspelte
      2     Teel. Zimt
      1     Teel. Backpulver
    1/2     Teel. Salz
      1     Pack. Vanillinzucker
      3           Eigelb
      1    Tasse  Öl
      3           Eiweiß
 
===============================Que====================================
 
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten.
 Eiweiß steif schlagen und unterheben. Teig in eine gerettete Kranzform
füllen und in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T.- 1 75  C
/45 bis 50 Minuten, 5 bis 10 Minuten 0.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum