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Zucchini-Tomatensauce zu Nudeln

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Zucchini-Tomatensauce zu Nudeln
Kategorien: Diabetes, Diät, Nudel, Single, Teigware
     Menge: 4 Portionen
 
     50    Gramm  Tomaten
    150    Gramm  Zucchini; geputzt
     30    Gramm  Zwiebeln
      5    Gramm  Öl
                  Knoblauchsalz
                  Pfeffer
                  Majoran; frisch o. getr.
     30    Gramm  Nudeln; z.B. Makkaroni
                  Salz
      5    Gramm  Halbfettmargarine; oder  
                  -- Halbfettbutter
 
===============================Quel===================================
6.04.97           erfasst von I.Benerts
 
 
Tomate oder Zucchini würfeln. Zwiebel fein hacken und mit Zucchini in
heißem Öl andünsten. Pikant würzen und weitere 5 Minuten dünsten.
Tomate zufügen und mit erhitzen.
 Nudeln in Salzwasser garen. Halbfett auf die abgetropften Nudeln geben
und mit Sauce servieren.
:Pro Person ca. :    290 kcal :Pro Person ca. :   1214 kJoule :Eiweiß  
      :     10 Gramm :Fett           :     11 Gramm :Kohlenhydrate  :  
  34 Gramm :Broteinheiten  :      2 :Zubereitungs-Z.: 25 Minuten
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum