Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Zucchini-Löffelgericht

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Zucchini-Löffelgericht
Kategorien: Gemüse, Hackfleisch, Paprika, Tomate, Zucchini
     Menge: 4 Portionen
 
    500    Gramm  Rinderhack
      2           Zwiebeln
      3     Essl. Olivenöl
      1     Kilo  Zucchini
      2           grüne Paprika
      4           Fleischtomaten
      6           Knoblauchzehen
                  Salz
                  Pfeffer
                  Kräuter der Provence
      1           Baguette
 
===============================Quel===================================
                  Mein schöner Garten 8/93 
                  -- erfasst von:
                  Michael Bromberg
 
 
Hackfleisch und Zwiebelwürfel in etwas Öl kräftig anbraten. Zucchini
und Paprika in etwa ein Zentimeter große Würfel schneiden, zum
Hackfleisch geben und garen. Zwischendurch immer wieder umrühren, keine
Flüssigkeit zugeben.
Kurz vor dem Servieren enthäutete und in Viertel geschnittene Tomaten
hineingeben. mit Kräutern, Salz, Pfeffer und Knoblauch (durchgepreßt)
würzen. Dazu frisches Baguette reichen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum