Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Zitronensorbet

Zutaten

  • 200 g Zucker
  • 150 ml ;Wasser
  • 350 ml Zitronensaft
  • 2 Eiweiss

Zucker mit Wasser aufkochen, abkühlen lassen. mit dem Zitronensaft verrühren, 30 Min. gefrieren. Eiweiss halbsteif schlagen, und unter die Masse rühren. 2 Stunden gefrieren, dabei alle 30 Min.

durchrühren.

Stichworte: Eis, P4, Sorbet, Süßspeise, Zitrone
*
**

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum