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Zitronenkuchen

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Zitronenkuchen
Kategorien: Kuchen, Zitrone
     Menge: 1 Keine Angabe
 
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      5           Eier
    250    Gramm  Zucker
    250    Gramm  Mehl
      2           gestr. Tl. Backpulver
    250    Gramm  Margarine
 
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                  Saft von 2 Zitronen
    200    Gramm  Puderzucker
 
 
Eier und Zucker schaumig rühren. Das mit Backpulver gemischte Mehl
daruntermengen. Die vollkommen flüssige Margarine unterrühren. Den
flüssigen Teig auf ein gefettetes Backblech geben und 25 Minuten bei
guter Mittelhitze leicht goldgelb backen.
  Puderzucker und Saft glattrühren und auf den noch heißen Kuchen
streichen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum