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Zimtkuchen

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Zimtkuchen
Kategorien: Apfel, Backen, Kirsche, Kuchen, Zimt
     Menge: 1 Kuchen
 
    400    Gramm  Zucker
      4           Eier
      1   Becher  Vanillezucker
    320    Gramm  Mehl
    1/2   Becher  Backpulver
    1/4      Ltr. Öl
      4     Teel. Zimt
      3           Boskop-Äpfel
    100    Gramm  Haselnüsse; ganz
    1/2     Glas  Sauerkirschen;
                  abgetropft
 
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                  Frank Dingler  10.12.1998
 
===============================Que====================================
 
Aus Zucker, Eiern, Vanillezucker, Mehl, Backpulver, Öl und Zimt einen
Rührteig herstellen.
 Äpfel klein würfeln und mit den ganzen Haselnüssen und den
Sauerkirschen unter den Rührteig heben.
 1 große oder 2 kleine Kastenformen ein wenig fetten, gut mit
Paniermehl ausstreuen und den Teig einfüllen. Die kleinen Formen bei
175 °C 70 Minuten backen, die großen 85 Minuten.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum