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REZEPTANZEIGE

Ziegenkäse auf Eichblattsalat

4 Portionen

Zutaten

  • 1 groß. Eichblattsalat
  • 18 Walnußkerne
  • 6 klein. eingelegte Ziegenkäse

Marinade

  • 2 EL Weinessig
  • 3 EL Öl (vom eingelegten Käse)
  • Salz
  • Zucker
  • Pfeffer

Salat in mundgerechte Stücke zerpflücken, Walnüsse grob hacken, Käse in grobe Würfel schneiden und alles mischen.

Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade bereiten und über die Salatzutaten geben.

Stichworte: Eichblatt, Käse, P4, Salat, Ziegenkäse
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum