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Broccoli-Lasagne

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Broccoli-Lasagne
Categories: Mehlspeisen, Nudeln
     Yield: 1 Keine Angabe
 
           einen Broccoli-Kopf
           ein Päckchen saure Sahne 
           -(Schmand)
           Lasagnenudeln
           Pürierte Tomaten
           geriebenen Käse (Gouda, ...)
           Salz
           Pfeffer
           Paprika
           Milch
 
Den Broccoli-Kopf kochen. In der Zwischenzeit verrührt man die
pürierten Tomaten, die saure Sahne und die Gewürze zu einer
Soße.
Dann nimmt man eine Auflaufform und fängt mit einer Lage Nudeln
an, die man dann erst mit Broccoli belegt und dann mit Soße
übergießt.
Anschließend etwas geriebenen Käse und eventuell ein wenig
Parmesan darüberstreuen und danach wieder Lasagnenudeln usw. Die
letzte Lage bildet eine (dicke) Käseschicht. Zum Schluß noch
etwas Milch darübergießen, damit die Lasagne genug
Flüssigkeit hat.
Im vorgeheizten Backofen, bei 200 Grad ca. eine halbe Stunde garen
lassen.
:Stichworte     : Brokkoli, Nudel
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum