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REZEPTANZEIGE

Broccoli-Lasagne

Zutaten

  • einen Broccoli-Kopf
  • ein Päckchen saure Sahne (Schmand)
  • Lasagnenudeln
  • Pürierte Tomaten
  • geriebenen Käse (Gouda, ...)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Milch

Den Broccoli-Kopf kochen. In der Zwischenzeit verrührt man die pürierten Tomaten, die saure Sahne und die Gewürze zu einer Soße.

Dann nimmt man eine Auflaufform und fängt mit einer Lage Nudeln an, die man dann erst mit Broccoli belegt und dann mit Soße übergießt.

Anschließend etwas geriebenen Käse und eventuell ein wenig Parmesan darüberstreuen und danach wieder Lasagnenudeln usw. Die letzte Lage bildet eine (dicke) Käseschicht. Zum Schluß noch etwas Milch darübergießen, damit die Lasagne genug Flüssigkeit hat.

Im vorgeheizten Backofen, bei 200 Grad ca. eine halbe Stunde garen lassen.

Stichworte: Brokkoli, Nudel
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum