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Broccoli-Feta-Quiche

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Broccoli-Feta-Quiche
Kategorien: Backen, Brokkoli, Feta, P4, Pikant
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    350    Gramm  Broccoliköpfe
    200    Gramm  Feta, Würfel in Öl
                  - Abtropfgewicht
      3           Eier
    100       ml  Sahne
    100       ml  Milch
                  ;Gewürze
 
===============================Que====================================
 
  Broccoli 4 Minuten in Kochendem Wasser blanchieren, abtropfen lassen.
  Feta-Würfel abgiessen, Öl auffangen und auf der Quicheform verteilen,
den Broccoli darübergeben. Die Eier, Sahne, Milch und Gewürze mixen und
über den Broccoli giessen.
  Im vorgeheizten Ofen (200 Grad) 30 Minuten überbacken, bis die
Oberfläche goldbraun wird.
  Dazu passt gemischter Salat  
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum