Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Broccoli-Dip

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Broccoli-Dip
Categories: Saucen, Marinaden
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    200 g  Broccoli
    250 g  Dickmilch
      3 ts Zitronensaft
      2 tb Haselnussöl
    100 g  Schlagsahne
           ;Salz
           ;Pfeffer
           ;Muskat
 
  Broccoli im Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Abtropfen und
abkühlen lassen.
  Broccoli und etwas Dickmilch pürieren. Restliche Dickmilch
unterrühren. Abschmecken. Zitronensaft und Haselnussöl
zufügen.
Sahne steifschlagen und unterheben.
:Stichworte     : Aufbau, Brokkoli, Gemüse, P8, Sauce
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum