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Amaretto-Äpfel

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Amaretto-Äpfel
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 4 Personen:
 
      4    Elstar Äpfel
    1/2 l  Amaretto
    200 g  Blockschokolade ca.
           Walnuss-Streusel
           Kokos-Streusel
           Walnusseis
           Puderzucker
 
Die 4 Äpfel in der Mitte ausstechen, in ca. 1/2 l Amaretto
dünsten, sie dürfen nicht zerfallen. Die Blockschokolade im
Wasserbad flüssig werden lassen.
 Die zerlassene Schokolade über die Äpfel laufen lassen, mit
den Walnüssen oder Kokosstreusel bestreuen. Kühl stellen,
danach auf einem Teller mit Puderzucker bestäubt, mit Walnusseis
anrichten.
:Stichworte     : Apfel, Dessert
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum