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BRIE AUF PFEFFRIGEN ERDBEEREN

1 Rezept

Zutaten

  • 300 g Erdbeeren
  • 300 g Brie
  • Schwarzer Pfeffer; grob gemahlen
  • 100 ml Weißer Portwein

Die Erdbeeren waschen, je nach Größe halbieren; oder vierteln. Den Käse in ca. 1 cm große Würfel schneiden und unter die Erdbeeren heben. Den Portwein darübergießen, und alles mit schwarzem Pfeffer bestreuen.

Stichworte: Erdbeere, Käse, Obst, Vorspeise
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum