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REZEPTANZEIGE

Weinpunsch

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Weinpunsch
Categories: Getränke
     Yield: 6 - 8 Drinks:
 
      1    Orange
      1    Apfel
      4    Feigen getrocknete
   0.75 l  Rotwein trockener
     10    Gewürznelken
    100 g  Mandeln abgezogene
   0.25 l  Strohrum
 
MMMMM---------------Was Sie sonst ------------------------------------
           hitzefeste Gläser oder 
           -Tassen
      1    Kochtopf mit Deckel
      1    Rührlöffel
           Teelöffel
 
1. Die Orange schälen. Den Apfel waschen und ohne Kernhaus in
Viertel schneiden. Das Fleisch der Orange, den Apfel und die
getrockneten Feigen in kleine Stücke schneiden.
 2. Die Früchte in den Kochtopf geben und mit dem Rotwein
übergießen. Die Gewürznelken und die Mandeln dazugeben
und die Mischung langsam erhitzen (aber nicht kochen lassen!). Bei
schwacher Hitze zugedeckt etwa 10 Minuten ziehen lassen.
 3. Zum Schluß den Rum dazugeben und die Mischung in die
Gläser gießen. Dabei darauf achten, dass jeder etwas von den
Früchten abbekommt. Heiß servieren und jedem einen Tl. zum
Herausfischen der Früchte geben.
:Stichworte     : Gäste, Getränk, Mandeln, Preiswert
:               : Rotwein, Rum, Strohrum, Wein, Winterlich
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum