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Brennender Pfirsich

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Brennender Pfirsich
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 4 Personen
 
      8    Pfirsichhälften (Dose)
      4 tb Puderzucker,
     80 ml Gläschen Weinbrand
 
MMMMM--------------------------Quel-----------------------------------
           Menü Kochbuch
 
Pfirsiche abtropfen lassen und mit Haushaltspapier vorsichtig
trockentupfen.
Jeweils zwei Pfirsichhälften auf einen feuerfesten Teller legen.
Puderzucker drüberstreuen. Weinbrand erhitzen.
Pfirsiche damit begießen.
Sofort anzünden und brennend servieren.
Vorbereitung 10 Minuten.
Zubereitung: 5 Minuten.
Kal. p. Person: 190/795 J.
 Unser Menüvorschlag: Als Vorspeise geräucherte
Forellenfilets mit Meerrettichsahne.
Als Hauptgericht Filetsteaks natur, gemischte Salatplatt und
Kartoffelkroketten.
Als Dessert gibt's den brennenden Pfirsich.
Und als Getränk empfehlen wir einen Moselwein.
:Stichworte     : Dessert, P4
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum