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REZEPTANZEIGE

Bratkartoffelvariationen

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Bratkartoffelvariationen
Kategorien: Kartoffel, P1, Pfannengericht
     Menge: 1 Keine Angabe
 
============================Für 1 ====================================
      3           -4 mittelgrosse Kartoffeln 
                  -- (festkochend)
      1           -2 kleine Äpfel (säuerlich)
      1           -2 Zwiebeln
      2           -3 ca. 1cm dicke 
                  -- Mettwurstscheiben
                  Öl oder Fett zum Braten
                  Pfeffer
                  Salz (wenig)
                  Kümmel wer's mag
                  Petersilie
 
===============================Que====================================
 
  Kartoffeln, Äpfel, Zwiebel und Mettwurst schälen und in Würfel
schneiden. Kartoffeln ca. 5 Min. Braten, dann Zwiebeln und
Mettwurstwürfel dazugeben. Nach weiteren ca. 5 Min. Die Äpfel
dazugeben. Wenn die Kartoffeln durch sind, würzen nach Belieben Mit
Petersilie garnieren.
  Dazu passt sehr gut Feldsalat, süsssaure Gurken und ein herbes Bier.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum