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Tsatsiki

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Tsatsiki
Kategorien: Grillen, Soße
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1           Saure Sahne
    200    Gramm  Magerquark
      2     Essl. Öl
      4     Essl. Milch (evtl. mehr)
    1/2           Zitrone, Saft von
    1/2           Salatgurke
      1           Zwiebel
      1           Knoblauchzehe
                  Pfeffer
                  Salz
    1/2     Bund  Dill
 
===============================Que====================================
 
Saure Sahne mit Quark, Öl, etwas Milch und Zitronensaft verrühren.
Salatgurke reiben und unter den Quark heben. Zwiebel und Knoblauchzehe
schälen, fein hacken und zum Dip geben. Mit Salz, Pfeffer und Dill
würzen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum