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Bratäpfel, bosnisch

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Bratäpfel, bosnisch
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      4    Schöne Äpfel
      4 tb Zucker
      2    kandierter Ingwer, fein 
           -gewürfelt
      2 tb Rosinen
  1 1/2 dl Sliwowitz
           Butter zum Braten
 
  Kerngehäuse ausstechen. Butter in einer feuerfesten Form
erhitzen, Äpfel reinstellen und mit Zucker bestreuen. Ingwer und
Rosinen miteinander mischen, Äpfel damit füllen.
  15 Minuten im auf 200 °C vorgewärmten Ofen backen.
  Sliwowitz leicht wärmen, übergiessen, anzünden und
brennend servieren.
  Portionen: 4
:Stichworte     : Apfel, Dessert, ZER
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum