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Bratäpfel einmal anders

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Bratäpfel einmal anders
Kategorien: Apfel, P1
     Menge: 1 Keine Angabe
 
=======================Zutaten (pr====================================
      1           Apfel (eine saftige, nicht-
                  -- mehlige Sorte,
                  die auch ruhig etwas 
                  -- säuerlich sein kann -
                  z.B. Granny Smith)
                  Kakao (schwach entölt)
                  Zucker (Rohrzucker, braun)
                  Marzipanrohmasse (Persipan 
                  -- müsste es auch tun)
      1           Aprikose, getrocknet
                  Ahornsirup
                  Puderzucker
 
===============================Que====================================
                  Gepostet von: Torsten Neuer
 
  Zuerst den Apfel entkernen (nicht durchstechen!!).
Das Innere des Apfels mit Kakao auspudern und mit einem etwa 1-2
Fingerkuppen grossem Stück Marzipanrohmasse auskleiden.
Die getrocknete Aprikose hineindrücken, und den Apfel mit etwas Zucker
bestreuen.
  Den Apfel dann im vorgeheizten Backofen bei schwacher bis mittlerer
Hitze etwa 20-30 Minuten lang garen lassen.
  mit 1-2 Teelöffel Ahornsirup übergiessen und mit Puderzucker bestäuben.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum