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Tomaten-Mais-Sauce

2 dl

Zutaten

  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 EL Tomatenpüree
  • 1 Dos. Maiskörner (ca. 3409),
  • abgespült abgetropft
  • 3 dl Halbrahm
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • wenig Pfeffer

Öl warm werden lassen. Zwiebel andampfen, Tomatenpüree beigeben. Kurz mitdämpfen. Maiskörner und Rahm beigeben, Sauce nur noch heiß werden lassen, würzen.

Vor- und zubereiten: ca. 15 Min.
Pro Person ca. 1322 kcal
Pro Person ca. 1347 kJoule
Eiweiß: 5 Gramm
Fett: 25 Gramm
Kohlenhydrate: 20 Gramm
Stichworte: März, Mais, Nudel, Sauce, Tomate
*

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum